The Basic Principles Of ikan bawal hitam
The Basic Principles Of ikan bawal hitam
Blog Article
five. Adunan agak lembik sket so jarakkan sedikit semasa susun adunan sbb die akan mengembang sket masa dibakar. Bakar dengan suhu 170c 20minit.
Hidangan-hidangan ini disediakan dengan menggunakan resipi warisan keluarga dan bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi. Setiap hidangan dihidangkan dengan penuh kasih dan dedikasi, menjadikan pengalaman makan di sini memuaskan dan autentik. Ruang makan restoran ini dihiasi dengan sentuhan tradisional dan meja-meja yang selesa, mencipta suasana yang sesuai untuk makan bersama keluarga dan sahabat.
Apabila anda memasuki kedai ini, anda akan segera terasa kelapangan dan keselesaan suasana kedai yang sederhana.
Sejak itu, saya jadi sangat teruja untuk membeli ikan bersaiz besar seperti ikan kerisi, ikan parang dll. Tapi untuk hari ini, saya pilih ikan bawal putih bersaiz kecil sahaja kerana untuk memasak pindang, saya tak mahu memotong ikan. Nak letak sekor sekor dalam kuah.
Ikan akan digoreng lebih awal dengan api yang besar agar isinya sedap berjus manakala kulitnya pula rangup. Baiklah bagi anda yang mencuba resepi ini berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan yang boleh dapatkan dipasaraya terdekat.
Apabila sudah mendidih, tutup api dan masukkan ikan bawal yang telah digoreng serta gaul sebati. Siap dihidang.
Bersihkan ikan dan buang kotoran serta isi perutnya. Cuci hingga bersih di bawah air mengalir. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis.
Tambahkan campuran tepung beras, tepung maizena, dan tepung tapioka. Sedulur bisa melumuri ikan dengan campuran tepung tersebut sesaat sebelum digoreng ikan bawal masak sos atau setelah ikan dimarinasi dengan bumbu.
Berbagai kandungan tersebut membuat ikan bawal memiliki banyak manfaat apabila rutin dikonsumsi. Beberapa manfaat mengkonsumsi ikan bawal sebagai berikut.
Pertumbuhan dari ikan bawal air tawar memang sangat cepat dan bisa tumbuh besar dalam jangka waktu yang pendek. Seperti halnya ikan bawal pada umumnya, ikan bawal air tawar memiliki five sirip yang ada di bagian tubuhnya.
Lumuri seluruh permukaan ikan dan bagian dalamnya dengan bumbu tadi. Diamkan selama kurang lebih thirty menit di dalam kulkas.
Ikan bawal ada dua jenis bawal emas dan bawal hitam. Selalunya yang bawal emas resepi ikan bawal emas akan mahal sikit berbanding bawal hitam. Isi ikan bawal memang rasa manis dan sedap dimasak dengan pelbagai jenis masakan.
Sambal kalau nak sedap petuanya satu aje, tumis sambal tu sampai pecah minyak, baru terangkat sedapnya. Nanti boleh cuba 5 respi sambal dari resort dan restoran terkemuka di Kuala Lumpur dan Selangor ni.
Daging ikan bawal tebal dan manis bila dimasak. Isinya putih dan lembut pula. Jika digoreng garing, akan keluar wangi yang semerbak dan menyelerakan. Apalagi kalau dimakan dengan sambal belacan, makin sedap terangkat. Tulang ikan bawal pula tidak banyak dan senang dibuang.